Kas yra MOKADOR?
Mokador istorija prasidėjo daugiau, nei prieš 50 metų Italijos mieste Faenzoje. Nuo tada šis miestas
Italijoje yra tapęs aukštos kokybės kavos sinonimu. Čia yra skrudinama MOKADOR kava, kuri yra
turtinga ne tik savo istorija ne tik, bet ir turi kažką ypatingo, magiško. Mokador įkūrėjas Domenico
Castellari siekdamas savo vizijos – paruošti puikią kavą, apkeliavo daugybę kavos plantacijų
ieškodamas geriausių tiekėjų ir 1967 pagaliau pasiektas rezultatas – paruoštas pirmasis Mokador kavos
puodelis.
Ilgainiui Mokador įsitvirtino kaip prestižinis aukštos kokybės kavos etalonas. Domenico
Castellari sūnūs tęsė tėvo užbrėžtą aukščiausios kokybės politiką, plėtojo kavos tyrimus. Šiandieną
Mokador yra aukštos kvalifikacijos savo srities žinovai, importuojantys kavą iš geriausių pasaulio
plantacijų, sukūrę magiškas kavos receptūras, griežtai besilaikantys aukščiausių gamybos standartų,
kontroliuojantys visus gamybos procesus remdamiesi ne tik savo patyrusių baristų ir technologų
skoniu, bet ir moksliniais tyrimais. MOKADOR niekada neina į kompromisus dėl kavos kokybės.
